Заказать бесплатный звонок
Ваше имя
Телефон
Вопрос или комментарий

Приправа для плова Biryani Masala Divye Spices, Индия

<< Вернуться в каталог
Укажите ваши пожелания
Кол-во
Кол шт
149.00 руб
В корзину
Приправа для плова Biryani Masala Divye Spices, Индия
Rating
Производитель: Индия
Артикул: IND-190
  • Описание

    Задумали приготовить индийский плов бирьяни?
    Хотите удивить родных и любимых?


    Срочно покупайте эту ароматную и полезную для пищеварения смесь пряностей Biryani Masala.


    Она составлена по древним индийским рецептам, и подходит не только для вегетарианских блюд (которые традиционны для Индии), но и для мясных блюд.


    Индийская кулинария тесно связана с Аюрведой (традиционной индийской медициной), являясь одним из аспектов здорового образа жизни, который та проповедует. Все специи имеют не только аромат и вкус, но и диэтологические, антисептические и оздоровительные свойства.
     

    Состав: кориандр, кардамон, кумин, семена фенхеля, красный перец, соль, кассия, гвоздика, корица, черный кумин, ажгон (индийский тмин), маш (бобы мунг), бадьян, черный перец.


     Рецепты: 

    Рецепт приготовления индийского плова (бирьяни):

    Замочите 250 г жасминового риса (или риса басмати) в течение 10-15 минут в воде (в пропорции 1:1). Порежьте 200г овощей или мяса (по выбору).

    Овощи: 3 томата среднего размера, 2-3 морковки, бобы (по желанию), цветная капуста - 10-15 розочек, зеленый горошек - 1 кофейная чашка.

    Измельчите в блендере 5 зеленых перцев, 5-6 зубчиков чеснока, небольшой кусок имбиря и пучок мяты до консистенции пасты.

    Нагрейте 50 мл масла, обжарьте лавровый лист (1 шт.) и 3-4 мелко нарезанных луковиц до золотистого цвета, добавьте зеленую пасту и обжаривайте в течение 3-4 минут.

    Добавьте нарезанные овощи /мясо / курицу, соль по вкусу, рис (с водой) и 10-15g (2-3 столовые ложки) Масалы для плова. Тушите под крышкой до готовности.  

    Перед подачей на стол украсьте плов бирьяни кинзой. Подавать горячим с салатом из свежих овощей или творогом.

    Вариант 2: Чтобы сделать острый плов бирьяни, используйте 20g (4 столовые ложки) приправы Biryani Масала.

    В составе смеси нет искусственных ароматизаторов и красителей. Хранить в стеклянной банке с крышкой.

    Вес: 50 г
    Производитель: Дибве, Индия

  • Написать отзыв
    Оценка:
    Введите код с картинки:
Похожие товары
Кориандр (семена) Молотый Coriander Powder Divye Spices 50 г, Индия
Этот высококачественный индийский кориандр (молотые семена) в индийской кулинарии широко применяе..
99.00 руб
В корзину
Кумин Молотый Cumin Powder Divye Spices 50 г, Индия
 Семена кумина  (тмина, зиры) - это скромная ароматная специя, которая используется пра..
99.00 руб
В корзину
Куркума Молотая (Turmeric Powder) Divye Spices 50 г, Индия
 Знаменитая ярко-желтая  пряность со свежим, слегка островатым вкусом и свойством прида..
99.00 руб
В корзину