Заказать бесплатный звонок
Ваше имя
Телефон
Вопрос или комментарий

Дянь Хун, красный чай, Китай

<< Вернуться в каталог
Укажите ваши пожелания
Объем / вес
Кол шт
6.00 руб
В корзину
Дянь Хун, красный чай, Китай
Rating
Производитель: Китай
Артикул: TEA-038
  • Описание

    Дянь Хун, или "красный чай из Дянь". В третьем веке до н.э. центральный  район китайской провинции Юньнань вокруг города Куньмин назывался "Дянь". Имя Дянь Хун означает "красный чай из Юньнани".

    Юньнань славится своим превосходным красным чаем с плотными типсами, которые придают характерный пестрый вид чая. Плантации находятся на высоте 600-800 метров над уровнем моря. Чай собирают в середине апреля.

    Юньнаньские чаи отличаются по своему внешнему виду и вкусу. Некоторые сорта имеют больше золотых типсов, и дают настой с нежным сладким вкусом без терпкости. Другие содержат меньше типсов и делаются из более зрелых листьев, и дают более темный, коричневый настой с крепким, слегка терпким вкусом.

    Дяньхун, который мы предлагаем, содержит большое количество золотых типсов.

    Настой: оранжево-красного цвета

    Аромат: насыщенный, сладкий фруктово-медовый аромат с  легкими шоколадными нотами.

    Вкус: мягкий, сладкий, с нотами сухофруктов, карамели и шоколада. Послевкусие долгое, сладкое. 

    Способ заваривания „проливом“:

    Вода должна быть мягкой. Норма чая - 5 грамм на 150 мл воды. Ополоснуть чайник кипятком. Засыпать чай, залить кипятком на 2-3 секунды, и воду вылить (это - распаривание чая). Далее, заваривать водой с температурой около 90-95℃, настоять 30 – 40 секунд, и разлить по чашечкам. При таком способе приготовления чай выдерживает 5-7 завариваний, в зависимости от длительности настаивания.

    Европейский способ заваривания: 3 г чая на 150-200 мл, температура воды около 90℃, время настаивания 3-5 минут. Можно заваривать повторно. Количество чая на заварку определите по вкусу.

  • Характеристики
    Время
    Время 2-3 min
    Количество
    Количество 3-5 г на 150-200 мл воды
    Температура
    Температура 95-100°C
    Время употребления
    Время употребления утро / день
  • Написать отзыв
    Оценка:
    Введите код с картинки:
Похожие товары
Хун Чжень Ло Красная улитка красный чай, Китай
Вкусный согревающий чай с медовым ароматом из провинции Юннань. В переводе с китайского Хун ..