Заказать бесплатный звонок
Ваше имя
Телефон
Вопрос или комментарий

Асамуши Сенча зеленый чай Япония

<< Вернуться в каталог
Укажите ваши пожелания
Объем / вес
Кол шт
4.50 руб
В корзину
Асамуши Сенча зеленый чай Япония
Rating
Производитель: Япония
Артикул: TEA-006
  • Описание

    Сенча (сэнтя) - это самый популярный зеленый чай Японии. Изготавливается в префектуре Сидзуока, на юго-востоке острова Хонсю из молодых, но уже раскрывшихся чайных листочков. Сбор - весной или в начале лета. После сбора чайный лист сенчи проходит обработку паром. Это японская технология остановки процесса окисления чая. Далее листочки сенчи скручивают продольно так, что они становятся похожи на зеленые иголки, и высушивают теплым воздухом. Такой процесс производства позволяет максимально сохранить свежесть зеленого чая и полезные вещества чайного растения.
    Лучшие сорта производятся из первых побегов текущего года, они имеют маркировку first flush. На следующем месте по качеству находится Сенча, изготовленная из вторых побегов — second flush. Эти сорта относятся к категории элитных и отличаются особо изысканным вкусом.

    Полезные свойства зеленого чая Сенча

    Чай Сенча, как и все зеленые чаи, содержит витамины, микроэлементы, аминокислоты и антиоксиданты. Повышает иммунитет, нейтрализует свободные радикалы и препятствует росту злокачественных опухолей и старению организма. Сенча понижает уровень холестерина в крови, что полезно в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

    При регулярном употреблении Сенча благотворно влияет на тонус, свежесть и цвет кожи, укрепляет зубы, препятствует образованию зубного камня и кариесу, освежает дыхание. Ободряет, утоляет жажду. Повышает стрессоустойчивость и работу мозга, не вызывая перевозбуждения.
    Предпочтительно пить в первую половину дня.

    Пить этот чай очень приятно, при условии правильного заваривания.

    Аромат: свежескошенной травы с цветочными нотами
    Цвет настоя: бархатистый, желто-зеленый.
    Вкус: нежный, мягкий, чуть сладковатый вкус с цветочно-травянистыми нотками. 
    При заваривании больше двух минут в настое появится горечь.

    Способ заваривания - „проливом“: Заварки берут из расчета 5 г на заварник объемом 150 мл. Использовать мягкую воду. Чайник прогреть кипятком. Засыпать чай, залить кипятком и воду слить (ее не пьют!) Далее заваривать слегка остуженным кипятком (около ~ 85° С), настаивая по 5-10 секунд, после третьего раза время увеличивается на 10-15 секунд. Заваривать можно 5-6 раз.

  • Характеристики
    Время
    Время 30-60 сек.
    Количество
    Количество 5-7 гр. на 200 мл воды
    Температура
    Температура 85-90 °C
    Время употребления
    Время употребления утро / день
  • Написать отзыв
    Оценка:
    Введите код с картинки: