Заказать бесплатный звонок
Ваше имя
Телефон
Вопрос или комментарий

Черный прессованный чай "Золотые цветы", Аньхой, Китай

<< Вернуться в каталог
Укажите ваши пожелания
Объем / вес
Кол шт
8.00 руб
В корзину
Черный прессованный чай "Золотые цветы", Аньхой, Китай
  • Черный прессованный чай "Золотые цветы", Аньхой, Китай
Rating
Производитель: Китай
Артикул: TEA-139
  • Описание

    Черный чай "Золотые цветы" (кит. Хей ча Цзинь Хуа) по китайской классификации - это черный, постферментированный чай, спрессованный в виде кирпича.

    Черный чай - один из шести основных видов чая, производимого в Китае. В то время как провинция Юннань является крупнейшей в Китае производственной площадкой черного чая, то Аньхуа (Аньхой) является родиной черного чая. В производстве Аньхойского черного чая используется традиционный метод сушки над огнем в процессе первичной переработки. В Китае он известен как  "янтарный чай цвета железа,  с необыкновенным ароматом".

    Чай "Золотые цветы" из провинции Аньхуа производится из высококачественного сырья, прошедшего процессы  завяливания, ферментации, обработки паром, увлажнения, прессования и сушки. На одном из этапов производства в чай добавляют споры уникального грибка-пробиотика Eurotium cristatum, который определяет характерный вид и вкусовые особенности чая.

    Внашний вид: прессовка средней плотности в виде "кирпича" однородной структуры, с желтыми включениями Eurotium cristatum.

    Аромат: чистый, древесно-ореховый
    Цвет настоя: оранжево-янтарный, опалесцирующий
    Вкус: мягкий, древесно-ореховый, со сладкими нотками, сбалансированный. Послевкусие сладкое.

    По цвету настоя и вкусу напоминает шэн пуэр, но в отличие от него, во вкусе нет терпкости, и послевкусие сладкое. 

    Благодаря уникальной обработке полезными микроорганизмами, этот чай имеет лечебные свойства, особенно полезен для желудочно-кишечного тракта.

    Свойства черного чая "Золотые цветы":

    1. Снижает холестерин и артериальное давление.
    2. Защищает почки, полезен для желудка и кишечника.
    3. Улучшает работу мозга.
    4. Профилактика рака.

    Способ заваривания:

     1. Способ Гунфу. Ополоснуть чайник и чашки кипятком. Расчет чая: 5-6 г на 225 мл воды. Залить кипятком на 30 секунд до 3-х минут для первых двух заварок. Постепенно увеличивайте время настаивания при последующих завариваниях.

    2. Традиционный способ заваривания. Возьмите 10-15 г чая, вскипятите  500 мл мягкой воды. Положите чай в кипящую воду, доведите до кипения, проварите 2 минуты, снимите с огня.

    3. Способ приготовления как „Холодный чай“.  Приготовьте чай по традиционному способу, соотношение чая к воде должно быть 1:50-80. После того, как проварили чай, дайте ему настояться и остыть и наслаждайтесь. По желанию, можете положить в него лед, либо охладить в холодильнике.

     

  • Характеристики
    Время
    Время 2-5 мин
    Количество
    Количество 5-7 г. на чайник
    Температура
    Температура 95 °C
    Время употребления
    Время употребления любое время суток
  • Написать отзыв
    Оценка:
    Введите код с картинки:
Похожие товары
Kamjove TP-787 (600 мл) чайник гунфу (изипот) стекло
Уникальное решение для любителей настоящего чая из Поднесбесной. Чайник Kamjove - это полноценн..
1 190.00 руб
В корзину
Восточная красавица улун (Дун Фан Мэй Жень) премиум, Тайвань
Улун "Восточная красавица", Дун Фан Мэй Жэнь или Пэн Фэн Ча - всемирно известный чай с острова Та..
23.00 руб
В корзину
Пиала красная с золотым драконом (50мл) фарфор
Пиала фарфоровая с золотым драконом, внутри - голубая, объём 50 мл. Главный смысл чаепития с пиал..
249.00 руб
В корзину
Шу Пуэр Органик 2011г, блин на развес (Ю Шень Юань), Китай
Цена за грамм. Этот пуэр высшего сорта производится в провинции Юннань. Называется "органическим"..
Шен Пуэр 2011г, 100г точа, Древняя Дорога (ф-ка Сягуань), Китай
Шен пуэр 2011 года, спрессован в гнездо (точу) весом 100 грамм. Произведен в Юннани на чайной фаб..
750.00 руб
В корзину
Шен Пуэр 2008г, сяо то (кубики), Китай
Шен пуэр 2008 года, спрессован в мини кубики весом 7 грамм. Произведен в Куньмине на чайной фабри..
13.00 руб
В корзину
Шен Пуэр 2011г, сяо то (сердечки), Китай
Шен пуэр 2011 года, спрессован в мини сердечки весом 7 грамм. Произведен в Куньмине на чайной фаб..
Восточная красавица темный улун (Дун Фан Мэй Жень) блин на развес, Тайвань
Блин слабой прессовки на развес, за грамм. Улун "Восточная красавица", Дун Фан Мэй Жэнь или П..
Тибетский чай "Золотые цветы", Китай
Тибетский чай - это один из видов Хунаньского черного чая (не путать с черным чаем в европейс..