Белый и желтый чай

Для производства белого чая собирают только самые молодые полураспустившиеся листья весеннего урожая: покрытые белыми волосками чайные почки (типсы) и один-три листочка. Для элитных белых чаев собирается либо только почка, либо почка с первым листочком.

Технология производства  белого чая состоит из двух этапов: листья подвяливаются на солнце и прогреваются, а затем скручиваются и сушатся. Все процессы происходят вручную. При этом чай проходит слабую степень окисления, что позволяет сохранить в нем витамины и все полезные вещества. При этом, в отличие от зеленого чая, во вкусе практически нет терпкости, появляется сладость и цветочные ноты. 

Внешний вид, аромат и вкус чая зависят от почвенно-климатических условий и местных сортов чайных кустов, а также от метода сбора и обработки сырья. 

Полезные свойства:

• источник калия, кальция, цинка, магния, железа, марганца, фосфора, фтора, каротина, витаминов РР, С, Р, К, группы В.  

• источник антиоксидантов

• замедляет процессы старения 

• профилактика рака 

• профилактика диабета 

• уменьшает жировые отложения 

• нейтрализует и выводит токсины 

• снимает стресс 

• источник энергии 

• улучшает пищеварение 

• ускоряет обмен веществ 

• профилактика атеросклероза

• способствует здоровью зубов и костей

Показывать:
Сортировать:

Амарант и Жасмин Связанный (Цветочный) чай, Китай

Невероятно оригинальная идея для подарка любимой женщине, маме, коллегам по работе. Связанный чай ..

6.00 р. Без налога: 6.00 р.

Белый пуэр 2011г „Королевская почка“ блин на развес, Китай

Блин на развес (цена за грамм). Белый пуэр „Королевская почка“ премиум сорта (кит. Я Бао Я Ван) ..

18.90 р. Без налога: 18.90 р.

Букет Хризантем Связанный (Цветочный) чай, Китай

Необыкновенной красоты букет из двух желтых хризантем поверх одной зеленой хризантемы появится при..

7.90 р. Без налога: 7.90 р.

Гималайский белый чай, Непал

Белый гималайский чай производится на плантации Sandakphu, расположенной в предгорье пика Sandakph..

6.90 р. Без налога: 6.90 р.

Роза и Лилия Связанный чай, Китай

Шарик связанного чая - это букет цветов, который помещается на ладони! Его можно подарить кому уго..

8.90 р. Без налога: 8.90 р.

Хризантема Амарант и Жасмин Связанный (Цветочный) чай, Китай

При заваривании раскрывается изящный цветок: в основании большой зеленый цветок из чайных листьев,..

8.90 р. Без налога: 8.90 р.

Чай белый Байхао Инчжень (Серебряные иглы), Китай

Белый китайский чай Байхао Иньчжэнь (Серебряные иглы с белым ворсом) производится в Фудине, провин..

10.50 р. Без налога: 10.50 р.

Чай белый Байхао Иньчжэнь (Серебряные иглы), 1 кат., Китай

Белый китайский чай Байхао Иньчжэнь (Серебряные иглы с белым ворсом) производится в Фудине, провин..

6.90 р. Без налога: 6.90 р.

Чай белый Серебряные иглы, Непал

Белый непальский чай „Серебряные иглы“ – это чай слабой ферментации из региона Taplejung, Непал. П..

11.00 р. Без налога: 11.00 р.