Заказать бесплатный звонок
Ваше имя
Телефон
Вопрос или комментарий

Гайвань чайная деколь синий вензель (100мл), костяной фарфор

<< Вернуться в каталог
Укажите ваши пожелания
Кол-во
Кол шт
990.00 руб
В корзину
Гайвань чайная деколь синий вензель (100мл), костяной фарфор
Rating
Производитель: Китай
Артикул: TTT-183
  • Описание

    Гайвань для чая представляет собой фарфоровую/глиняную пиалу в форме перевернутого колокола с крышкой и блюдцем. Она предназначена для заваривания небольшого объема напитка, которого хватит на одно чаепитие. Гайвани могут быть разного объема — от крошечных (60 мл) до больших (250 мл).

    Для китайцев чайная гайвань имеет еще и символическое значение: три элемента посуды обозначают Землю, Небо и Человека. Сочетание этих элементов позволяет находиться в гармонии с окружающим миром.

    Как заваривать чай в гайвани?

    Существует два способа: хардкорный сычуаньский (в гайвани завариваем, из нее же и пьем) и фуцзяньский (где гайвань выступает в качестве заварочного чайника, откуда чай разливается по пиалам). Последний способ получил широкое распространение, про него и пойдет разговор.

    Положите в гайвань чай.
    Завариваем, как обычно - заливая заварку водой по несколько секунд, но многократно. Из гайвани чай либо сразу разливается по пиалам за один раз, либо сливается в чахай (в том числе, когда для чаепития на большую компанию требуется несколько заварок на один круг) и оттуда уже разливается по пиалам.

    На первых порах у многих возникают трудности со сливом воды из гайвани - она горячая, обжигает руки и все три ее детали просто выскакивают из рук, рискуя разбиться.

    На самом деле, все очень просто, если знать, как ее правильно держать: возьмите гайвань с блюдцем так, чтобы большой палец руки лежал на «хвостике» крышки, а остальные пальцы подхватывали дно блюдца. Удерживая гайвань таким образом, сдвиньте большим пальцем (или другой рукой) крышку настолько, чтобы образовалась небольшая щель для слива воды, не пропускающая заварку.

    Если гайвань большая и не помещается в одной руке, то ее можно взять двумя руками, при этом обе руки занимают одинаковое положение (большие пальцы на крышке, остальные — под блюдцем). В этом случае при разливе чая гайвань наклоняют на себя.

  • Написать отзыв
    Оценка:
    Введите код с картинки:
Похожие товары
Чахэ белый фарфор, Китай
Чахэ - в переводе с китайского означает "чайная коробочка". Впервые чахэ появилось в Китае как ём..
359.00 руб
В корзину