Сушеный Цельный Бадьян Анис Звездчатый (плоды) пакет 25 г (Вьетнам)

Код товара: NUT-044
Доступность: На складе

  • 150.00 р.



Свой магазин и склад в СПб
Работаем с 2013 года
Интернет заказы 24/7

Бадьян звездчатый — плоды вечнозелёных деревьев и кустарников рода Illicium. Не путать с анисом, хотя ароматы схожи.
Аромат бадьяна интенсивный и пряный, сладкий с горчинкой.

Бадьян хорошо сочетается с чаем, кофе, красиво смотрится в глинтвейне. Его используют и для приготовления муссов, киселей, компотов, фруктовых десертов из айвы, слив, груш, крыжовника, яблок.

Если хотите добавить бадьян в тесто или в творог, надо извлечь из звёздочек семена, и измельчить их.

Кроме аромата, достоинство бадьяна — это красота плодов. Напитки с плавающими звёздочками выглядят очень эффектно.
Бадьян можно применять в сочетании с другими пряностями: фенхелем, черным перцем, гвоздикой, корицей, имбирем, которые превосходно дополняют вкус мясных блюд из говядины, свинины и птицы.

Производитель: Вьетнам
Упаковка: пакет 25 г

звездчатый анис

Авторизация


анис, бадьян, одна специя, индийские специи, специи для мяса, специи для птицы, специи для чая, специи для глинтвейна, специи для напитков, специи для выпечки