+7 (921) 956-40-78
Ваша корзина пуста!
Корзина
Код товара:
NUT-334
Наличие:
В наличии
549.00 р.
Свой магазин и склад в СПб
Работаем с 2013 года
Интернет заказы 24/7

Специю чёрный кардамон не нужно путать с настоящим (зеленым) кардамоном. Чёрный кардамон - это натуральный усилитель вкуса для других приправ и для блюд. Его аромат раскрывается со временем, поэтому блюдо на второй день становится вкуснее.

Чёрный кардамон гораздо лучше зелёного подходит к мясу и овощам в острых блюдах азиатской кухни. Черный кардамон в стручках добавляют в тушеное мясо, в супы, в овощные маринады.

Обычно, при готовке кладут 10-15 стручков черного кардамона. Их нужно раздавить, и вместе с семенами и оболочкой положить в готовящееся блюдо.

Можно использовать и только семена (зерна), раздробив (или размолов) непосредственно перед закладкой в блюдо.

Чёрный кардамон входит в традиционные смеси индийских специй, таких как "Гарам масала".

Знаете ли вы, что...

Плоды (стручки) черного кардамона применяются и как лекарственное растение. Он обладает антимикробным, обезболивающим, противорвотным, вяжущим, антиоксидантным действием, регулирует функцию сердца и печени.
В народной медицине черный кардамон в основном используется при кишечных расстройствах, тошноте и рвоте, при сниженном аппетите, кожных болезнях, кашле, малярии.

Вес: 50 г
Страна происхождения: Индия

Вопросов: 0

Нет вопросов об этом товаре.

Возможно, Вам будет интересно
Похожие товары
Корица палочки (Кассия), Chanda 50г NUT-335
Палочки корицы – это пряность, которую изготавливают из 6–10 слоев одноименного дерева. В этой упаковке - п..
275.00 р.
Приправа для Салата Чат Масала • Chat Masala Goldiee 100 г, Индия NUT-336
Чат масала – ароматная приправа, смесь молотых индийских специй специально для салатов, овощей и закусок. Ароматные спец..
349.00 р.
Кумин (Зира) Молотый (Иран) баночка 30 г NUT-244
Молотая зира - это ароматная приправа восточной кухни. Одно из санскритских названий кумина - sugandhan - "хорошо п..
47.00 р.
Пажитник (Шамбала) Молотый баночка 50 г NUT-317
Специя пажитник (он же - синий пажитник) - это семена, которые кладут в блюда целиком или в молотом виде. Вкус семян сла..
102.00 р.
Фенхель семена баночка 40 г Египет NUT-121
Семена фенхеля применяются и как приправа в кулинарии, и как лечебное средство в народной медицине. Его вкус похож на ан..
102.00 р.
Хмели-сунели баночка 20 г NUT-146
Всеми любимая приправа Хмели-сунели без соли. Смесь специй Хмели-сунели происходит из Грузии, и быстро стала популярн..
42.00 р.
Чеснок Гранулированный баночка 40 г NUT-029
Сушеный гранулированный чеснок - универсальная приправа для первых и вторых блюд, соусов и маринадов. Кроме того, что че..
102.00 р.
Пажитник (Шамбала) Семена баночка 80 г Индия NUT-230
Специя пажитник (он же - синий пажитник) семена сладковатого вкуса с горчинкой. Лучше немного обжаривать перед тем, как ..
122.00 р.
Мускатный орех молотый баночка 50 г, Индонезия NUT-316
Молотый мускатный орех в герметичной баночке, которая не позволит аромату выдохнуться. Специя мускатный орех в молотой ф..
122.00 р.
Гвоздика бутоны баночка 30 г NUT-098
Бутоны гвоздики - это не только пряность, но используются как традиционное лекарственное растение. В народной медицин..
122.00 р.
Аджика Сухая (баночка) 40 г NUT-128
Традиционная кавказская приправа из смеси специй с солью для бульонов и супов, для мясных блюд и гриля, соусов и гарниро..
62.00 р.
Паприка копченая молотая сладкая (баночка) 30 г (Мексика) NUT-186
Приправа паприка - это молотый сушеный сладкий красный перец с дымным ароматом из Мексики. Для приготовления первых и вт..
77.00 р.
Кардамон зеленый плоды, баночка 30 г NUT-099
Кардамон - одна из наиболее дорогостоящих, но любимых пряностей, которую применяют очень широко. Как специю кардамон..
270.00 р.
Перец Черный Молотый (Индонезия) баночка 40 г NUT-327
Вес: 40 г Страна происхождения: Индонезия ..
82.00 р.
Перец Черный Горошек (Индонезия) баночка 24 г NUT-231
Вес: 24 г, пластиковая баночка Страна происхождения: Индонезия ..
62.00 р.
Имбирь Молотый (Индонезия) баночка 16 г NUT-046
Специя из перемолотого сушеного корня имбиря. В качестве специи его добавляют практически во все блюда, в том числе - в ..
32.00 р.
Розмарин сушеный (листья) баночка 30 г, Марокко NUT-233
Вес: 30 г Страна происхождения: Марокко ..
80.00 р.
Перец жгучий Птичий Глаз стручковый (пакет) 30 г , Индия NUT-147
Стручки сушеного красного острого перца "Птичий Глаз" из индийского штата Мегхалая. "Птичий глаз"..
120.00 р.
Сумах Молотый 20 г NUT-025
Специя Сумах готовится из сушеных молотых ягод сумаха дубильного. Имеет красновато-бордовый цвет и кислый вкусом. Если в..
30.00 р.

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie и других похожих технологий в соответствии с настоящим Уведомлением.

0