Смесь специй для приготовления безалкогольных и алкогольных глинтвейнов в домашних условиях. Набор "Holy OM" подойдет и для приготовления ароматного чая масала.
Эти напитки согреют вас в холодное время года, создадут аромат уюта, украсят праздничный стол.
Глинтвейн - это вино с пряностями и специями, подогретое до определенной температуры. Английское название — mulled wine, немецкое — Glühwein. Этот напиток просто незаменим в холодные зимы. Он согревает, тонизирует, бодрит.
Для приготовления безалкогольного глинтвейна можно использовать как сок одного вида, так и смесь соков, а также добавлять по вкусу цедру разных цитрусовых, небольшие кусочки фруктов, орехи.
Выпейте чашку ароматного глинтвейна после работы зимним вечером, после воскресной лыжной прогулки или работы на свежем воздухе. Попить глинтвейна — это отличный повод пригласить друзей, и провести вечер в приятной теплой компании.
Знаете ли вы что...
"Пылающее вино" – так переводится "gluhende wein" с немецкого языка. История возникновения глинтвейна из далеких веков, когда древние римляне смешивали с вином разные травы и пряности для "благородства вкуса".
Древнеримский кулинар Апициус писал о тонкостях культуры потребления вина.
Существует древний рецепт "вина со специями" – корицей, тимьяном, кориандром, гвоздикой, лавровым листом.
Нагревать вино начали средние века в странах Северной и Центральной Европы.
В XVII веке горячее вино со специями приобрело популярность в Германии, Великобритании и странах Скандинавии. Там впервые попробовали подогревать вино, и добавлять различные пряности и сушеные фрукты, чтобы придать ему вкус.
Рецепт приготовления глинтвейна в домашних условиях:
Одна упаковка специй для глинтвейна "Holy OM" рассчитана на бутылку вина или жидкости 750-1000 мл (3-4 порции готового напитка).
Подогрейте жидкость (сок, смесь соков, вино), но не доводите до кипения (70-80оС).
Добавьте смесь специй, размешайте, и дайте настояться 10 минут.
Подавайте глинтвейн горячим. При подаче можно добавить в него изюм, дольку апельсина, лимона или яблока.
При приготовлении безалкогольного глинтвейна на основе компота, морса или сока, можно добавить специи в процессе варки напитка. Либо, отдельно проварить специи в воде 3-5 минут, а после добавить их в подогретый напиток.
Лайфхак: А ещё, приправу для глинтвейна можете использовать для приготовления пунша, чая или кофе Масала. Или сварите домашний сок или компот с добавлением этих специй в конце варки.
Состав: изюм, имбирь, корица, бадьян, гвоздика, кардамон зеленый, перец душистый, мускатный орех, цедра апельсина.
Вес: 30 г
Дата производства указана на упаковке. Срок годности: 2 года
Нет вопросов об этом товаре.
