Пищевое Нерафинированное Кокосовое Масло Парашют Parachute Coconut Oil * 200 мл Индия Для Еды, Волос, Кожи Лица и Тела, Массажа

Чистое пищевое кокосовое масло для готовки, для кожи и волос.

Масло Парашют – это популярное индийское кокосовое масло, которое широко применяется в косметических и кулинарных целях. Производитель Marico Limited специализируется на натуральных маслах и косметике.

Масло делают методом холодного отжима из спелых кокосов без добавок и химической обработки. Оно – нерафинированное, поэтому сохраняет естественный аромат и максимум полезных веществ.

Особенность кокосового масла в том, что при температуре ниже +25^оС оно загустевает.

Parachute Coconut Oil подходит для жарки благодаря высокой температуре дымления – около 177°C. Это выше, чем у сливочного масла, но ниже, чем у рафинированного подсолнечного. Масло сохраняет полезные свойства при средних температурах и придаёт блюдам лёгкий кокосовый аромат.

Как используют в кулинарии?

✔ Для жарки и тушения – на нём можно готовить овощи, рыбу, курицу, яйца.
✔ Выпечка – заменяет сливочное масло или маргарин.
✔ Добавка в каши и смузи – придаёт нежную текстуру.
✔ Для десертов – в шоколаде, кремах, сырниках.
✔ Веганская альтернатива животным жирам.

Рецепты с Parachute Coconut Oil

1. Куриное филе в кокосовом масле

Ингредиенты:

• 2 куриные грудки
• 1 ст. л. Parachute Coconut Oil
• 1 ч. л. карри
• ½ ч. л. соли
• ½ ч. л. чёрного перца
• 1 зубчик чеснока

Приготовление:

1. Нарежьте курицу на небольшие кусочки.
2. Разогрейте масло в сковороде, добавьте чеснок.
3. Обжарьте курицу до румяной корочки, посыпьте специями.
4. Готовьте ещё 5 минут, пока мясо не станет мягким.

2. Кокосовый кекс

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 100 г сахара
• 50 г Parachute Coconut Oil
• 150 мл кокосового молока
• 200 г муки
• 1 ч. л. разрыхлителя

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром.
2. Добавьте растопленное кокосовое масло и кокосовое молоко.
3. Постепенно всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте.
4. Выложите в форму и выпекайте при 180°C 25–30 минут.

Как применять кокосовое масло для кожи и волос?

Кокосовое масло оказывает увлажняющее, питательное, противовоспалительное и антисептическое действие на клетки кожи и волос.

✔ Для волос – используют как маску до мытья (наносят на 30–60 минут) или как несмываемый уход для сухих кончиков.
✔ Для кожи – увлажняет, смягчает, защищает. Наносят после душа на влажную кожу.
✔ Для массажа – можно смешивать с эфирными маслами.
✔ При сухости губ – заменяет бальзам.
✔ После загара – успокаивает и питает кожу.

Есть ли доказанный вред?

Исследования показывают, что кокосовое масло содержит много насыщенных жиров, которые могут повышать уровень "плохого" холестерина. Однако, оно также увеличивает "хороший" холестерин.

Как и любое другое масло, кокосовое масло полезно, когда его используют в умеренных количествах. В больших количествах может нагружать печень и увеличивать риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Пищевая ценность на 100 г:

жиры 100 г
насыщенные жирные кислоты: 91 г
трансжирные кислоты: 0
холестерин: 0
калорийность: 900 ккал

Пищевая ценность на 100 г:

жиры 100 г
насыщенные жирные кислоты: 91 г
трансжирные кислоты: 0
холестерин: 0
калорийность: 900 ккал

Состав: 100% чистое кокосовое масло холодного отжима
Срок хранения: 18 месяцев с даты изготовления.
Производитель: Marico Limited, Mumbai, India.