Тайский синий чай Анчан (Клитория Тройчатая Цветки) Таиланд 20 г

Чай Анчан (тайский синий чай) - высушенные цветки лианы Клитории Тернатеа. Впервые клиторию обнаружили в Индонезии, откуда и происходит ее название.

Чем полезен чай анчан?

• Народные целители в Юго-Восточной Азии рекомендуют отвары клитории тройчатой для укрепления памяти, при стрессе, нервозности, подавленности, бессоннице.
• Китайская медицина рекомендует клиторию для усиления либидо у женщин и мужчин и при импотенции.
• Ее мочегонное и антисептическое действие полезно при цистите и заболеваниях почек.
• Экстракты клитории имеют жаропонижающие, противовоспалительные и обезболивающие свойства, и назначаются при простуде.
• Доказано, что клитория способствует снижению сахара крови у диабетиков. 

Чем пахнет чай анчан?
Аромат: пряный аромат с оттенками вареного картофеля, грецкого ореха.
Настой: глубокий цвет индиго, при добавлении лимона напиток приобретает лиловый оттенок. Поэтому называют анчан также "синим чаем".
Вкус: травянистый вкус, кисло-сладкий.

Как правильно заварить и пить чай анчан?

Расчет чая: 1 чайная ложка на стакан. Цветки залить кипятком, воду слить. Вновь залить кипятком, настаивать 2-5 минут.

В Таиланде при заваривании цветков клитории кладут немного лемонграсса и мяты. Часто в готовый напиток добавляют сок лайма или лимона, и пьют анчан охлажденным.

Важно понимать, что этот чай пьют не за вкус, а за полезные свойства.