Магазин в Спб работает ежедневно с 12 до 21! (м) Озерки, ул. Сикейроса д.2

Чай белый Серебряные иглы, Непал

Чай белый Серебряные иглы, Непал

Белый непальский чай „Серебряные иглы“ – это чай слабой ферментации из региона Taplejung, Непал. Плантации находятся на высоте ~ 2000 м. Готовится в середине лета или поздней осенью. Проводится так называемый, императорский сбор: серебристые почки с первым нежным листочком. Сырье подвяливается в течение 15-18 часов в сушильных камерах с постоянной подачей свежего воздуха. Затем листья мнут вручную в течение ~15 мин, и оставляют на 1-2 часа для слабой ферментации. Далее, сырье подвергают легкой машинной скрутке в течение 15 минут, и сушат над слабым огнем, а после оставляют на 5 часов остыть. Затем следует окончательная сушка при высокой температуре, которая фиксирует эталонный внешний вид и сладкий вкус чая.

Полезные свойства:

• источник калия, кальция, цинка, магния, железа, марганца, фосфора, фтора и витамина С
• замедляет процесс старения
• профилактика рака 
• профилактика диабета 
• уменьшает жировые отложения 
• нейтрализует и выводит токсины
• источник энергии
• улучшает пищеварение 
• источник антиоксидантов 
• улучшает обмен веществ
• профилактика атеросклероза
• способствует здоровью зубов и костей

Внешний вид: продольная скрутка в виде бархатных игл серебристо-пепельного цвета

Цвет настоя: соломенно-желтый с розовым отливом

Аромат: свежий цветочный

Вкус: нежный, сладкий, фруктовый с нотами абрикоса

Способ заваривания „проливом“: Заварки берут из расчета 5-7 г на чайник объемом 200 мл. Использовать мягкую воду. Засыпать чай, залить его кипятком, выждать ~ 3-5 секунд, и вылить (эту заварку не пьют, она нужна для распаривания чая).  Далее, заваривать слегка остуженным кипятком (~ 90-95° С), настаивать 10-15 секунд, и при каждом последущем заваривании увеличивать время на 10-15 секунд. Заваривать можно 5-8 раз, либо до тех пор, пока чай не отдаст весь свой вкус и аромат.

Информация и происхождение чая
Страна Непал
Вид чая белый и желтый чай
Добавки без добавок
Как действует тонизирует:борьба с лишним весом:для курильщиков
Заваривание и количество
Время 2-3 мин
Количество 5г на 200 мл воды
Температура 90°C
Время употребления утро / день

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Продаем товар, не картинки!

98% товара сайта уже на складе.

Доставка по всей России

Доставим в любой населенный пункт страны!

  • Смотрели: 906
  • Код товара: TEA-119
  • Доступность: На складе
  • 11.00 р.

Теги: белый чай, гималайский чай, чай из непала, белый гималайский чай