Эксклюзивный черный пуэр Цзиньлун "№19" фабрики Цзинлун (Jing Long - Большой Дракон) из купажа дворцового пуэра и пуэра первого сорта. В линейке пуэров относится к топовым чайным продуктам. Прессован в виде малого кирпича весом в 100 г, и завернут в красивую упаковку с рисунком в традиционном стиле. На пуэрном кирпичике имеются углубления, по которым его легко можно разделить на 9 порционных кусочков для удобства вашего чаепития.
Этот шу пуэр можно купить не только, чтобы побаловать себя, но и как подарок друзьям, разбирающимся в чае. Настоящий качественный пуэр для китайской чайной церемонии.
Сырье: Тщательно подобранный купаж двух сортов отборного мэнхайского сырья – Гунтина (Дворцового) и 1-го сорта пуэров, средней ферментации, 2-хлетней выдержки. Мелкий лист с большим количеством золотых почек смотрится на панно с рельефным драконом очень изысканно. Китайцы используют для флагманских пуэров "золотого качества" только мелкий лист – именно он определяет мягкость и богатство вкуса чая.
Аромат: Аромат сухого листа орехово-пряный, а аромат при заваривании «№19» выше всяких похвал. Здесь чувствуется грамотная работа технологов по ферментации: отборный финик, легкая камфора, только что обжаренный каштан, лесной орех, есть даже явные отсылы к знаменитому аромату марки "Даи" Мэнхайской чайной фабрики. С другой стороны, флагманский чай и не может быть другим.
Настой: Сочный коричневый, с бордовыми отливами на просвет. Чистый, прозрачный, без пыли и взвеси.
Вкус: мягкий, объемный, гармоничное сочетание ореха, сухофруктов и специй, послевкусие насыщенное, сладкое.
Заваривание
Кирпичик нужно расколоть на порции, в зависимости от количества людей, участвующих в чаепитии (чайной церемонии).
Норма чая: З грамма на 250-300 мл для однократного заваривания или 8 грамм на 150 мл для заваривания методом "пролива" в гайвани или исинском чайнике. Рекомендованная температура – 100 градусов. Однако, каждый чаеман имеет свои предпочтения при заваривании пуэра.
Вес: 100 г
цзиньлун, чай цзиньлун, пуэр цзиньлун
Информация и происхождение чая
Заваривание
Нет вопросов об этом товаре.
