Магазин в Спб работает ежедневно с 12 до 21! (М) Озерки, ул. Сикейроса дом 2

Купить Китайский Красный Чай Золотые Брови

Купить Китайский Красный Чай Золотые Брови

Цзинь Цзюнь Мэй (Золотые брови) - это один из самых изысканных сортов китайского красного чая. Он создан в 2005 году на плантациях в горах Уи, провинции Фуцзянь. Собирают листья с тех же кустов, что и для чаев Большой красный халат и Лапсанг Сушонг. Чай Золотые брови служит примером того, как с того же чайного куста можно создать новый, элегантный ароматный чай мирового класса.

Цзинь Цзюнь Мэй производится только из чайных почек с одним листочком. Каждые 500 г этого чая состоит из 50 000 флешей. Опытный сборщик чая может срывать около 2000 почек за смену, т.е. чтобы произвести 500 г чая нужны 20 сборщиков. Это и объясняет высокую цену чая. Конечно, есть разные категории чая, которые отличаются по внешнему виду, вкусу и цене.

Настой: яркий, темно-оранжевый до оранжево-красного, цвета

Аромат: цветочно-мускатный

Вкус: глубокий, мягкий, фруктово-цветочныйс нотами меда и сливок. Послевкусие сладкое, фруктово-медовое.

Чтобы ощутить нежность и тонкий вкус чая, важно помнить, что его лучше заваривать не больше двух минут. Он выдерживает 3-4 таких завариваний. Однако, Вы можете экспериментировать как с количеством заварки, так и со временем заваривания, по своему вкусу. Чай не нуждается в добавках в виде сахара, молока и пр.

 Полезные свойства:

• источник калия, кальция, цинка, магния, железа, марганца, фосфора, фтора

• источник антиоксидантов 

• замедляет процесс старения 

• нейтрализует и выводит токсины 

• профилактика атеросклероза

• снимает стресс 

• тонизирует, улучшает настроение

• ускоряет обмен веществ 

• укрепляет кости и зубы

Способ заваривания „проливом“: Заварки берут из расчета 5-7 г на чайник объемом 200 мл. Использовать мягкую воду. Засыпать чай, залить его кипятком, выждать ~ 3-5 секунд, и вылить (эту заварку не пьют, она нужна для распаривания чая).  Далее, заваривать слегка остуженным кипятком (~ 90-95° С), настаивать 10-15 секунд, и при каждом последущем заваривании увеличивать время на 10-15 секунд. Заваривать можно 5-8 раз, либо до тех пор, пока чай не отдаст весь свой вкус и аромат.

Европейский способ заваривания: 3 г чая на 150 мл, время настаивания 2 минуты. Можно заваривать 3-4 раза.

Информация и происхождение чая
Страна Китай
Вид чая красный и черный чай
Добавки без добавок
Заваривание и количество
Время 1 мин
Количество 5-7 гр. на 200 мл воды
Температура 95 °C
Время употребления без ограничений

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Доставка по всей России

Доставим в любой населенный пункт страны!

  • Код товара: TEA-098
  • Доступность: На складе
  • 24.00 р.

Теги: китайский чай, черный чай, элитный чай, китайский красный чай