Магазин в Спб работает ежедневно с 12 до 21! (М) Озерки, ул. Сикейроса дом 2

Связанный (Цветочный) чай

Связанный (Цветочный) чай

Цветочный, или связанный чай – это особый вид чая. В основном, этот чай производится в китайской провинции Юньнань. Чай делается только вручную, и представляет из себя высушенные чайные листья белого, зеленого или красного чая, связанные вокруг одного или нескольких высушенных цветков. Чаще всего это: амарант, хризантема, жасмин, лилия, гибискус, и османтус. Листья чая и цветки связывают и затем сушат.


При заваривании шарик чая медленно раскрывается наподобие распускающегося цветка. Цветок полностью раскрывается в чайнике за 5-8 минут.

Связанный (цветочный) чай обычно подается в чайниках из стекла или другого прозрачного материала, чтобы насладиться эффектом распускания и  красотой цветка.


Цвет: В основном цвет чайного настоя - светло-желтый, с разными оттенками. Если использовались листья красного чая, настой имеет темно-оранжевый до красно-коричневого, цвет.

Аромат: цветочный или фруктовый.

Вкус: Чай обладает мягким, богатым цветочным или фруктовым вкусом, в зависимости от  вида чая и цветков, которые в нем скрываются. Послевкусие долгое, сладкое.

Способ заваривания

Заваривать связанный чай лучше в стеклянном чайнике, чтобы насладиться превращением чайного шарика в прекрасный цветок. Один шарик – на  250 мл воды. Залейте шарик кипятком на 2-3 секунды, и слейте воду.  Это делается для промывки чая, а также помогает ему „оживиться“ и раскрыться. Залейте шарик повторно водой с температурой ~ 90℃, дайте раскрыться цветку полностью, настаивайте около 2-3 минут. Полюбуйтесь красотой цветка, и разлейте по чашкам. Чай выдерживает 3-4 заварки. При настаивании больше 3 минут, в настое может появиться терпкость.

После того, как чай отдаст вкус, можете налить в чайник холодную кипяченую воду, либо бутилированную воду, и наслаждаться красотой цветка 2-3 дня (меняя воду каждый день).

Показывать:
Сортировать:

Амарант и Жасмин Связанный (Цветочный) чай ❤ Китай арт. TEA-143

❤ Невероятно оригинальная идея для подарка любимой женщине, маме, коллегам по работе. Связанный чай ..

6.00 р.

Букет Хризантем Связанный (Цветочный) чай, Китай

Необыкновенной красоты букет из двух желтых хризантем поверх одной зеленой хризантемы появится при з..

7.90 р.

Гвоздика и Османтус Связанный чай, Китай

При заваривании чайный шарик превращается в красивый букет из гвоздик, над которым „порхают“ цветки ..

8.90 р.

Красная пагода Связанный (Цветочный) чай, Китай

При заваривании чайный шарик-пирамидка превращается в коричневую „хризантему“ из чайных листьев. Это..

6.00 р.

Роза и Лилия Связанный чай, Китай

Шарик связанного чая - это букет цветов, который помещается на ладони! Его можно подарить кому угодн..

8.90 р.