Магазин в Спб работает ежедневно с 12 до 21! (м) Озерки, ул. Сикейроса д.2

Черный прессованный чай "Золотые цветы", Аньхой, Китай

Черный прессованный чай "Золотые цветы", Аньхой, Китай

Черный чай "Золотые цветы" (кит. Хей ча Цзинь Хуа) по китайской классификации - это черный, постферментированный чай, спрессованный в виде кирпича.

Черный чай - один из шести основных видов чая, производимого в Китае. В то время как провинция Юннань является крупнейшей в Китае производственной площадкой черного чая, то Аньхуа (Аньхой) является родиной черного чая. В производстве Аньхойского черного чая используется традиционный метод сушки над огнем в процессе первичной переработки. В Китае он известен как  "янтарный чай цвета железа,  с необыкновенным ароматом".

Чай "Золотые цветы" из провинции Аньхуа производится из высококачественного сырья, прошедшего процессы  завяливания, ферментации, обработки паром, увлажнения, прессования и сушки. На одном из этапов производства в чай добавляют споры уникального грибка-пробиотика Eurotium cristatum, который определяет характерный вид и вкусовые особенности чая.

Внашний вид: прессовка средней плотности в виде "кирпича" однородной структуры, с желтыми включениями Eurotium cristatum.

Аромат: чистый, древесно-ореховый
Цвет настоя: оранжево-янтарный, опалесцирующий
Вкус: мягкий, древесно-ореховый, со сладкими нотками, сбалансированный. Послевкусие сладкое.

По цвету настоя и вкусу напоминает шэн пуэр, но в отличие от него, во вкусе нет терпкости, и послевкусие сладкое. 

Благодаря уникальной обработке полезными микроорганизмами, этот чай имеет лечебные свойства, особенно полезен для желудочно-кишечного тракта.

Свойства черного чая "Золотые цветы":

1. Снижает холестерин и артериальное давление.
2. Защищает почки, полезен для желудка и кишечника.
3. Улучшает работу мозга.
4. Профилактика рака.

Способ заваривания:

 1. Способ Гунфу. Ополоснуть чайник и чашки кипятком. Расчет чая: 5-6 г на 225 мл воды. Залить кипятком на 30 секунд до 3-х минут для первых двух заварок. Постепенно увеличивайте время настаивания при последующих завариваниях.

2. Традиционный способ заваривания. Возьмите 10-15 г чая, вскипятите  500 мл мягкой воды. Положите чай в кипящую воду, доведите до кипения, проварите 2 минуты, снимите с огня.

3. Способ приготовления как „Холодный чай“.  Приготовьте чай по традиционному способу, соотношение чая к воде должно быть 1:50-80. После того, как проварили чай, дайте ему настояться и остыть и наслаждайтесь. По желанию, можете положить в него лед, либо охладить в холодильнике.

 

Информация и происхождение чая
Страна Китай
Вид чая прессованный чай
Добавки без добавок
Как действует повышает иммунитет:печень и желчный пузырь:для сердца и сосудов:при сахарном диабете
Заваривание и количество
Время 2-5 мин
Количество 5-7 г. на чайник
Температура 95 °C
Время употребления любое время суток

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Продаем товар, не картинки!

98% товара сайта уже на складе.

Доставка по всей России

Доставим в любой населенный пункт страны!

  • Смотрели: 1590
  • Код товара: TEA-139
  • Доступность: На складе
  • 8.00 р.

Теги: прессованный чай, чай золотой цветок, хей ча золотой цветок, чай с золотой плесенью, китайский прессованный чай, хей ча цзинь хуа, хей ча Цзиньхуа, черный чай золотые цветы купить спб, черный чай из аньхуа, плиточный чай, плиточный чай купить