Джезва Медная Турка для Варки Кофе "Ягодный Узор" 400 мл

Медная турка (джезва) для варки кофе на плите классической формы с рельефным рисунком виноградной лозы.

Преимущества этой медной турки:

• Изготовлена из экологически чистой и высококачественной меди марки М1М.
• Турка имеет двойное внутреннее покрытие из пищевого олова толщиной 9-12 мкм, которое предохраняет медь от окисления, а напиток - от порчи вкуса.
• При производстве не применяется припой, а корпус (толщиной 1 мм) соединяется с донышком методом "холодной" закатки. Это позволяет сохранить экологическую чистоту напитка.
• Наружная поверхность турки покрыта жаростойким лаком.
• Деревянная несъемная ручка не нагревается, удобно ложится в ладонь при использовании турки.
• Турка джезва подходит для всех типов плит, кроме индукционных.
• Джезва имеет узкое горлышко, что важно для приготовления вкусного и ароматного кофе по-турецки.

Инструкция:
1. Перед первым использованием тщательно вымойте изделие моющим средством.

2. При варке кофе диаметр конфорки должен соответствовать или быть чуть меньше диаметра дна турки, чтобы языки пламени не попадали на стенки корпуса посуды, а нагревали только дно.

3. Не допускается нагрев турки без воды.

4. Не мыть в посудомоечной машине. Не допускается чистка с применением металлических щеток и абразивных средств!

Рекомендации по приготовлению кофе в медной турке:

1. Вода должна быть мягкой, лучше артезианской. Не использовать отстоянную или кипяченую воду.
2. Количество кофе - столовая ложка на чашку. Важен не цвет, а вкус полученного напитка.
3. Варить на слабом огне, до образования пенки (92-96°С), не доводя до кипения. Некоторые любят повторять этот этап два-три раза.
4. Подавать кофе нужно горячим, предварительно перемешанным, иначе весь крепкий напиток остается на дне.
5. Крепость. Чем дольше варить, тем больше будет кофеина. Меньше всего кофеина в растворимом кофе.

Информация о товаре:
Объем общий: 400 мл,
Объем до сужения горлышка: 380 мл,
Диаметр дна: 7 см,
Диаметр по верхнему краю: 6,5 см
Высота турки: 10,5 см
Длина ручки: 16,5 см, ручка несъемная
Вес: 202 г
Материал: медь, специальное внутреннее покрытие из пищевого олова
Поверхности: Подходит для всех типов плит, кроме индукционных.
Нельзя мыть в посудомоечной машине.
Страна производства: Россия