Масала чай переводится как «чай со специями». Этот напиток известен уже несколько тысячелетий. Масала чай в индийской медицине назначали как дополнение к рациону человеку, у которого вялое пищеварение, недостаток энергии и сонливость.
Состав: черный индийский чай Ассам, корица, имбирь, зеленый кардамон, черный кардамон, анис и плоды аниса, душистый перец, гвоздика, мускатный орех.
Масала (букет индийских специй и трав) тонизирует, согревает, улучшает настроение и повышает иммунитет, нормализует пищеварение, облегчает самочувствие при простудах.
Масала чай особенно полезен зимой и в начале дня.
Чай Масала можно купить в нашем магазине в Санкт-Петербурге или на сайте с доставкой по СПб и России.
Рецепт приготовления чая Масала
1. Приготовление на воде.
Ополоснуть (прогреть) чайник кипятком, засыпать чай из расчета 1 ч.л. на 1 чашку чая и 1 ложку на чайник, залить кипятком и дать настояться 3-5 минут. По желанию можно добавить сахар и молоко.
2. Масала с молоком:
Вариант №1
2 стакана молока, 1 стакан воды, 15 г чая Масала.
Молоко довести до кипения, засыпать чай и томить на слабом огне 2-3 минуты, помешивая. Сахар – по вкусу. Снять с огня, оставить на 2-3 мин настояться. Процедить и пить горячим.
Вариант №2
Смешать молоко и воду в пропорции 2:1, довести до кипения, положить сахар по вкусу, и отставить. Отдельно заварить очень крепкий чай масала на воде. Влить молоко в чай, размешать, процедить.
Упаковка: крафт-пакет с zip-застежкой
Информация и происхождение чая
Заваривание
Нет вопросов об этом товаре.
