Чай Кудин Падуб Листья Сильной Ферментации Фиточай Травяной Напиток

Кудин принято называть чаем, но это травяной напиток из растения, родственного мате. На приготовление напитка идут листья растения "чайного" падуба широколистного.

Листья собирают в южных китайских провинциях на влажных теневых склонах гор, в каньонах и по берегам протоков в смешанных лесах. Листья подвергают ферментации, скручивают спирально в палочки, и высушивают.

Этот кудин имеет сильную степень ферментации, поэтому он темно-коричневый на цвет, и менее горький, чем слабо ферментированный.

Одни ценят чай кудин за необычный горький свежий вкус, другие — за целебные свойства.

В Китае кудин используется как добавка к чаям, особенно к пуэру.

Полезные свойства:

• Тонизирует и повышает работоспособность мозга.
• Служит источником витаминов,
• Помогает организму сжигать жир,
• Имеет антиоксидантные свойства,
• Повышает иммунитет,
• Замедляет старение клеток.

Как заваривать:

Заваривание методом "пролива": на порцию 150 мл возьмите две палочки. Ополосните кудин кипятком, воду слейте. Заваривайте водой ~ 85° С, заварки делайте очень короткими 30-40 секунд. Проливом можно несколько раз.
При таком способе заваривания получится прозрачный настой с приятным, чуть горьковатым вкусом и свежим травянистым ароматом.

Фасовка: 30 г
Упаковка: крафт-пакет с zip-застежкой