Магазин в Спб работает ежедневно с 12 до 21! (М) Озерки, ул. Сикейроса дом 2

Вьетнамский Зеленый Чай с Лотосом

Вьетнамский Зеленый Чай с Лотосом

Лотос с древних времен используют в питании и специально культивируют как овощ. Жители вьетнамских деревень вокруг Западного озера известны не только своим мастерством в приготовлении блюд из лотоса, но также своим искусством пропитывать зеленый чай ароматом лотоса. Они гордятся, что здесь растет особая разновидность лотоса с выраженным ароматом. По легенде, ханойцы в далеком прошлом производили такой чай только для правителей, а сегодня преподносят его высоким гостям как  драгоценный подарок–символ чайной культуры Ханоя, а также производят на экспорт.

Ханойцы говорят, что чай перемешивают с лепестками лотоса,заворачивают в листья лотоса и выдерживают три дня. Лепестки лотоса меняют на свежие. Эта процедура повторяется 7 раз, после цветки удаляют и чай сушат.

Лотосовый чай сочетает в себе полезные свойства зеленого чая с тонким изысканным ароматом лотоса.

Зеленый чай с лотосом очищает организм от токсинов, нормализует обмен веществ, замедляет процессы старения клеток, укрепляет мышцы и кости. Полезен при простуде и заболеваниях органов дыхания. Особенно полезен курильщикам, т.к. содержит теофиллин, который расширяет бронхи и активизирует кислородный обмен. При регулярном употреблении зеленый чай благотворно действует на функцию щитовидной железы, улучшает кровообращение, понижает уровень холестерина. Полезен при жидком стуле.    

Зеленый чай с лотосом нейтрализует свободные радикалы (антиоксидантные свойства), повышает иммунитет, проявляет противораковую и противорадиационную активность. Как источник фтора, чай укрепляет зубную эмаль и предотвращает кариес. Он снимает усталость и сонливость, повышает работоспособность, улучшает память. Зеленый чай с лотосом особенно полезен в жару и при работе в тяжелых условиях - облегчает самочувствие, дает ощущение свежести и прохлады.

Аромат: свежий, травянисто-цветочный
Цвет настоя: яркий, желто-зеленый.
Вкус: свежий, травянисто-цветочный, послевкусие с пикантной горчинкой. 
При заваривании больше двух минут в настое появится горечь.

Способ заваривания - „проливом“: Заварки берут из расчета 5 г на заварник объемом 150 мл. Использовать мягкую воду. Чайник прогреть кипятком. Засыпать чай, залить кипятком и воду слить (ее не пьют!) Далее заваривать слегка остуженным кипятком (около ~ 85° С), настаивая по 5-10 секунд, после третьего раза время увеличивается на 10-15 секунд. Заваривать можно 5-6 раз.

Информация и происхождение чая
Страна Вьетнам
Вид чая зеленый чай
Добавки с травами и специями
Заваривание и количество
Время 30-60 сек.
Количество 5-7 гр. на 200 мл воды
Температура 80-85 °C
Время употребления утро / день

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Доставка по всей России

Доставим в любой населенный пункт страны!

  • Код товара: TEA-216
  • Доступность: На складе
  • 14.00 р.

Теги: зеленый чай, вьетнамский зеленый чай, зеленый чай с добавками, лотос