Элитный Белый Пуэр (Прессованный Белый Чай) 20% Ферментации 2012г „Королевская почка“ блин 350 г

Только под заказ. Белый пуэр спрессован в традиционный блин.

Выдержанный пуэр сорта премиум качество „Королевская почка“ (кит. Я Бао Я Ван) приготовлен из серебристых почек пуэрных деревьев в провинции Юньнань, сбора 2012 года. Прекрасный внешний вид пуэра является залогом ароматного напитка.

Настой солнечного янтарного цвета с тонким цветочно-пряным ароматом. Во вкусе ноты карамели, цветочного меда, луговых трав и сосны. Послевкусие медово-сладкое. Вкус разворачивается постепенно с каждым проливом.

Редкий вид чая для ценителей хорошего ферментированного белого чая и пуэров.

Цвет настоя: яркий, от бледно-желтого, почти бесцветного, до соломенно-желтого (в зависимости от времени заваривания)
Аромат: свежий, тонкий, цветочно-пряный
Вкус: свежий, с нотами кураги, цветочного меда, луговых трав и сосны

Заваривание белого пуэра „проливом“: Заварки берут из расчета 5-7 г на чайник объемом 200 мл. Использовать мягкую воду. Засыпать чай, залить его кипятком, выждать ~ 3-5 секунд, и слить (эту заварку не пьют, она нужна для распаривания чая).

Далее, заваривать слегка остуженным кипятком (~ 90° С), настаивать 10-15 секунд. При каждом последующем заваривании увеличивать время на 10-15 секунд. Заваривать можно 8-12 раз, либо до тех пор, пока чай не отдаст весь свой вкус и аромат.

Упаковка: блин 350 г в бумаге ручной выделки
Страна происхождения чая: Китай, провинция Юньнань