



Высокогорный листовой желтый чай с типсами для ценителей хорошего чая. Непальский чай производится по технологии китайского желтого чая, но листья режутся.
По стандарту, это — высокосортный чай TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe — Типпи Голден Флауэри Орандж Пеко. Ферментация частичная 7-10%.
Уникальный чай выращен на плантациях на высоте 2400м в регионе Mai Pokhari. Дубовые и хвойные леса чередуются с открытыми травянистыми склонами, скалами и лугами.
Высокогорный желтый чай имеет уникальные аромат, цвет и вкус, обусловленные местными сортами чайных кустов, высотой над уровнем моря и природными факторами.
Высокое качество сырья и слабая степень ферментации сохраняют в желтом чае большое количества витаминов, микроэлементов, аминокислот, полифенолов.
Желтый чай содержит больше теина (кофеина), чем зелёный чай, поэтому бодрит, восстанавливает силы при усталости. При этом, он мягче по вкусу, чем зеленый чай.
Аромат: тонкий, цветочно-травяной, цвет настоя жёлто-розовый, прозрачный.
Вкус: свежий и нежный, с тонкими нотами сухих цветов и карамели, при длительном заваривании слегка вяжущий.
Способ заваривания желтого чая:
1. Положите чай в прогретый чайник из расчета одна чайная ложка на 200 мл воды.
2. Залейте чай кипятком и слейте воду (промывка чая).
3. Налейте в чайник воду с температурой 80°C.
4. Дайте настояться 1-2 минуты.
Вес: 25 г
Упаковка: крафт-пакет с застежкой
Информация и происхождение чая
Заваривание
Нет вопросов об этом товаре.