500 мл Заварочный чайник гунфу (чайник с кнопкой, изипот) совмещает в себе заварочный чайник, сервировочный чайник (чахай) и фильтр (ситечко) для чая.
Приготовление чая в чайнике гунфу:
1. Способом "Пролива". Листья насыпают в заварочную ёмкость и заливают горячей водой. Через 10–20 секунд нажимают на кнопку в крышке, и готовый настой сливается в чайник. Затем чай разливают по чашкам пиалам, и выпивают. Цикл заваривания можно повторить 5–7–10 раз в зависимости от качества листа. Чаепитие превращается в процесс, в ходе которого напиток заваривается многократно. В чайнике гунфу можно приготовить как цейлонский чай с крупным листом, так и мелкий ройбуш.
Особенность такого способа в том, что процесс заваривания можно остановить. Если чай получился крепким — сделайте второй пролив быстрее и разбавьте настой. Если чай получился слабым, подержите горячую воду в заварочной ёмкости чуть подольше.
2. Привычный европейский способ, каким заваривают и в России.
Только собственный опыт заваривания разных сортов чая позволит расширить границы своего представления о чае и научиться определять нюансы его вкуса.
Очистка и уход за чайником гунфу
Вытряхивайте заварку сразу после чаепития и промывайте её водой. Так заварочная ёмкость останется прозрачной надолго.
Материал:
чайник - стекло
заварочная колба - пищевая поликарбонатная смола, использовать воду +100 ℃
Производитель: Китай
Посуда
Нет вопросов об этом товаре.
