Копченый Чай Красный/Черный чай Лапсанг Сушонг 40 г

Код товара: TEA-331
Доступность: На складе

  • 220.00 р.



Свой магазин и склад в СПб
Работаем с 2013 года
Интернет заказы 24/7

Копченый Чай Лапсанг Сушонг (или Чжэн Шань Сяо Чжун, "малый вид с горы Чжэн") производится в китайской провинции Фуцзянь. Чайные плантации расположены на склонах горы Чжэн Шань. Легенда гласит, что чай был создан в эпоху Цин, при прохождении войск через горы Уи. Стремясь удовлетворить спрос на чай, производители чая ускорили процесс сушки над огнем из дров, местных елей.

Сушонги делаются из более грубых и крупных - четвертых и пятых листьев чайных побегов. Особенность технологического процесса заключается в том, что чай сушится в бамбуковых корзинах над огнем из сосновых дров. В результате чай приобретает смолистый сосновый запах.

Настой: красно-бордового цвета

Аромат: тропических фруктов, дыма и виски.

Вкус: насыщенный, чуть терпкий, с нотками сладкого имбиря, карамели, чернослива и сушёной груши.

Чжэн Шань Сяо Чжун (Лапсанг Сушонг) высоко ценится за пределами Китая, и производится в основном на экспорт. Китайцы говорят, что он был любимым чаем Уинстона Черчилля.

Копченый чай особенно хорош в холодное время года. Рекомендуется также после физической нагрузки на холоде (лыжный спорт, альпинизм, физический труд). Это – крепкий, мужской чай.

Способ заваривания: Расчет чая - 3-5 г на 150—200 мл мягкой воды. Кипятком ополоснуть чайник. Засыпать заварки, залить ее кипятком и через 3-5  секунд воду слить (ее не пьют - она промыла и распарила чай). Вновь залить чай кипятком. Настаивать 3-5 минут . Заваривать можно повторно.

 

Информация и происхождение чая
Страна происхождения:
Китай
Вид чая
красный и черный чай
Добавки
без добавок
Как действует
тонизирует
Заваривание
Время
2-3 min
Количество
5-7 гр. на 200 мл воды
Температура
90-95 °C
Время употребления
утро / день
Авторизация


китайский чай, черный чай, китайский красный чай