Да Хун Пао Улун Оолонг Темный Китай 26 г

Дахунпао (Да Хун Пао) - знаменитый улун с севера провинции Фуцзянь. Это – сильноферментированный, или "темный" улун.

Дахунпао, в переводе с китайского означает "Алая мантия" или "Большой красный халат". Существует много версий и легенд по поводу происхождения названия. Но несомненно, это очень вкусный чай, известный во всем мире.  

Сухая заварка представляет собой темно-коричневый крупный лист, скрученный продольно, с ароматом сухофруктов и легкой дымной ноткой.

Аромат: насыщенный, сладкий, фруктово-пряный, с дымными нотками.
Цвет настоя от темно-оранжевого до красно-бордового.
Вкус: вначале - насыщенный, пряный, затем становится сладковатым, с оттенком сухофруктов. При заваривании проливом, с каждой заваркой вкус меняется, проявляя новые грани.

Полезные свойства чая Дахунпао
Чай улун Дахунпао приятно пить в любую погоду, он утоляет жажду, согревает и расслабляет. Улучшает настроение, облегчает головную боль. Ему присущи все полезные свойства улунов. Выводит токсины и жиры, ускоряет обмен веществ. Повышает выносливость и стрессоустойчивость. Особенно полезен мужчинам и курильщикам.

Способ заваривания „проливом“:
Заварки берут из расчета 5 г на чайник объемом 150-200 мл. Использовать мягкую воду. Чайник и чашки прогреть кипятком. Заваривать слегка остуженным кипятком (около 90-95° С). Первую заварку вылить (эту заварку не пьют, она нужна для распаривания чая).  Далее заваривать, настаивая  20-30 секунд, после третьего заваривания увеличивать время на 10-20 секунд. Заваривать можно 5-6 раз, либо до тех пор, пока чай не отдаст весь свой вкус и аромат.