Дахунпао (Да Хун Пао) - знаменитый улун с севера провинции Фуцзянь. Это – сильноферментированный, "черный" или "темный" улун. Входит в список "10 Знаменитых чаев Китая", составленном Министерством сельского хозяйства КНР.
Дахунпао, в переводе с китайского означает "Алая мантия" или "Большой красный халат". Существует много версий и легенд по поводу происхождения названия. Но несомненно, это очень вкусный чай, известный во всем мире.
Сухой лист: темно-коричневый крупный лист продольной скрутки с ароматом сухофруктов и легкой дымной ноткой. Аромат: насыщенный, сладкий, фруктово-пряный, с дымными нотками.
Цвет настоя: от темно-оранжевого до красно-бордового.
Вкус: вначале - насыщенный, пряный, затем становится сладковатым, с оттенком сухофруктов. При заваривании проливом, с каждой заваркой вкус меняется, проявляя новые грани.
Полезные свойства чая Дахунпао
Чай улун Дахунпао приятно пить в любую погоду, он утоляет жажду, согревает и расслабляет. Улучшает настроение, облегчает головную боль. Ему присущи все полезные свойства улунов. Выводит токсины и жиры, ускоряет обмен веществ. Повышает выносливость и стрессоустойчивость. Особенно полезен мужчинам и курильщикам.
Способ заваривания "проливом": Заварки берут из расчета 5 г на чайник или гайвань объемом 150-200 мл. Использовать мягкую воду. Чайник и чашки прогреть кипятком. Заваривать слегка остуженным кипятком (около 90-95° С). Первую заварку вылить (эту заварку не пьют, она нужна для распаривания чая). Далее заваривать, настаивая по 20-30 секунд, после третьего заваривания увеличивать время на 10-20 секунд. Заваривать можно 5-6 раз, либо до тех пор, пока чай не отдаст весь свой вкус и аромат.
Вес:
Упаковка: крафт-пакет с застежкой
Страна происхождения: Китай
Информация и происхождение чая
Заваривание
Нет вопросов об этом товаре.